/ Cooking

#ChoppHealthy: Bí quyết để món salad bớt "nhạt nhẽo và vô vị"

Nhiều người ngại ăn salad vì cho rằng salad… một màu, vô vị, không hấp dẫn. Nhưng thật ra, nếu bạn có chút sáng tạo và một vài bí quyết riêng, thì salad không đơn thuần chỉ là “Một tô toàn rau củ nhạt nhẽo” đâu nhé.
Hãy cùng #ChoppHealthy khám phá ngay bí quyết để làm ‘Salad điểm 10” nào!

Sáng tạo salad hấp dẫn

Sáng tạo lên đê!

Đừng nghĩ salad là món ăn nhàm chán, chỉ toàn rau với rau, trộn lại với nhau là thành salad. Không hề. Để làm được một phần salad ngon và đẹp mắt, đòi hỏi bạn cần có chút sáng tạo và biết cách kết hợp những loại rau, củ… với nhau. Chỉ cần tìm hiểu một chút, bạn thừa sức làm salad ăn mỗi ngày mà không chán luôn đấy.

Rau xanh là thứ không thể thiếu của bất kỳ món salad nào

Cân bằng khẩu vị của mình

Hãy biến việc ăn salad trở thành niềm vui. Nếu thấy đĩa salad của bạn bị quá mềm, quá “xìu”, hãy thêm vị giòn rụm từ dưa leo, cà rốt, đậu… Nếu đĩa salad quá xanh, toàn rau với rau, hãy cho chút cá hồi nướng, ức gà nướng… hoặc đơn giản là một loại trái cây nào đó có màu sắc vào nhé.

Một món salad không quá giòn...

Một món salad không quá giòn...

... hoặc không quá mềm là "perfect".

... hoặc không quá mềm là "perfect".

Biết kết hợp giữa chất xơ và Protein

Nếu biết cách kết hợp “nhuần nhuyễn” giữa chất xơ và Protein trong phần salad, bạn sẽ không lo sẽ bị đói lại nhanh chóng, mặc dù mới ăn vài tiếng trước, hoặc cơ thể thiếu chất. Protein đến từ thịt gà, cá, đậu, trứng… trong salad sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.

Hãy lưu ý đến chất đạm trong những phần salad của bạn

Hãy lưu ý đến chất đạm trong những phần salad của bạn

Salad không có nghĩa là… toàn đồ sống

Hãy bỏ ngay ý nghĩ “Salad là một đĩa rau củ quả còn sống” ngay đi! Bắt tay vào bếp nào. Cá hồi nướng, gà nướng, thịt nướng, trái cây khô, trứng luộc… quá nhiều “đồ chín” dành cho phần salad của bạn đó.

Những nguyên liệu này sẽ làm món salad của bạn thêm hấp dẫn hơn.

Những nguyên liệu này sẽ làm món salad của bạn thêm hấp dẫn hơn.

Đừng bao giờ quên nước sốt

Salad mà thiếu sốt ngon thì không bao giờ đủ chuẩn điểm 10. Nên vậy, đừng tiếc khi cho thêm sốt vào món salad của mình. Nếu đang phân vân không biết nên ăn sốt gì thì thử ngay vị sốt cơ bản như là dầu giấm hoặc vài giọt chanh ép.

Một loại nước sốt ngon sẽ "cứu" món salad của bạn.

Một loại nước sốt ngon sẽ "cứu" món salad của bạn.

Hãy cố gắng ăn salad càng nhiều càng tốt nhé. Vừa đẹp da, vừa giữ dáng đấy.

Cơn mưa rau củ

Sẵn đây, Chopp xin bật mí ưu đãi “Cơn mưa rau củ” từ FoodStore sẽ đổ bộ trên Chopp trong tháng này. Với những mặt hàng rau củ đa dạng, bạn sẽ thoải mái chế biến thực đơn 7 ngày salad đấy.

=> Làm sao để Chopp?

Chopp Today!

✔ Đã có app? http://l.chopp.vn/Flfk/8tSK3iqNZC
✔ Chopp app trên iOS, Android
✔ Shop Website https://chopp.vn
✔ Facebook: https://facebook.com/chopp.vn
✔ Instagram: https://instagram.com/chopp.vn

#ChoppIsHere